大阪名物很多
自由軒這間百年老店更是一定會被提起
2010年慶祝一百週年 真的是原汁原味的老店
雖然在第二次世界大戰的時候曾經被燒毀 但重建迄今都發展得很好
其中這個名物カレー更是店中招牌中的招牌
生雞蛋配上咖哩飯 看似簡單實則一點都不簡單啊
應該是除了老闆娘之外店裡最熱門的商品了
自由軒在大阪有四五間分店
這間位在難波的自由軒就是已經創業了一百年的本店
也是在大阪最古老的西餐廳喔
這次我們是從心齋橋沿路走過來的
並沒有想像中的遠
聊天逛街一下子就到了(附近都還挺熱鬧的)
門口就有食物模型供客人參考
大小碗的價錢寫得清清楚楚
就算完全不懂日文 也可以第一次點餐就上手
而且如果不敢吃生蛋也沒關係
自由軒有很多選擇 聽說他們家的蛋包飯也是很不錯
一入座馬上就會先準備好冰水
我們那時候去是冷冷的一月
他們也是準備冰水 真的是冰水 有超多冰塊
如果是冬天來的朋友就自己記得帶保溫杯裝熱開水喔
阿藍因為不吃生蛋
所以點了炒飯
哈比沒有吃 所以無法告訴你們好不好吃
不過據阿藍所說是還不錯 但沒有特別突出就是了
哈比和璇璇的名物咖哩上桌了
雖說是咖哩飯 卻和我們印象中的咖哩飯很不一樣
自由軒已經把咖哩醬汁和米飯先融合在一起
上面最後打上美麗的生雞蛋就可以上桌
吃這個咖哩的方式牆上就有教學
先加幾滴醬油
之後再把醬油、生雞蛋跟咖哩飯攪拌均勻就可以吃了
這邊的名物咖哩真的很厲害
咖哩醬汁和米飯先融合
讓每一粒米飯上都包覆著好吃的咖哩醬
不會像在其他地方吃咖哩飯 有可能會有醬汁太少或醬汁太多的問題
然後那顆生雞蛋打得真是好
不騙你們 這咖哩飯我必須要用柔滑來形容
濃郁的咖哩醬配上因為生蛋而變得超滑順的米粒
真的就是”名物”
最後上桌的是小鍾的牛肉咖哩飯
吃法就跟剛剛的名物是一樣的
這個哈比吃了一口
我的天兒 一點都不會輸給名物咖哩
比起名物咖哩 牛肉咖哩更多了一個炭烤焦香的味道
哈比覺得比較不會膩
因為哈比就是吃名物吃到最後膩了 所以吃了好幾口小鍾的牛肉咖哩
如果是兩個人來
建議一個人點這個一個人點名物
吃膩的時候就交換吃 應該會比較好唷
來大阪走過經過千萬別錯過這家百年老店
咖哩飯特別又好吃~~
另外自由軒還有另外一個招牌就是老闆娘
有去的人可以跟老闆娘拍照(哈比這次沒有拍~但真的很可愛~有點日本藝妓的感覺)
推薦給大家唷
想看更多日本旅遊文章,哈比都整理在日玩客了唷
https://tw.odigo.jp/profile/hobbit-yang
自由軒 難波本店
地址：大阪市中央区難波3-1-34
電話：06-6631-5564
営業時間：週二~週日11:20〜21:20(週一公休)
官網：http://www.jiyuken.co.jp/index.html
