如果跟比媽有點認識的人一定都知道比媽的餐廳選擇只有兩個
一個是茶樓 另一個就是火鍋
只要讓他選擇一定都是其中之一
這天詢問了她想吃什麼 果然得到的答案就是火鍋
看到透明落地窗就知道我們到了
我挺喜歡”大和屋”內部營造的氣氛
微微暈出的藍光顯得神秘卻又讓人放鬆
牆面燙字的壁紙更將整體的質感再加以提升
Menu的封面非常日式
種類蠻多的 排版方式簡單明瞭
還有一定要有的單點
湯底也是能夠依自己喜好去做選擇
除了原味的湯底之外 其他湯底都要加價$50
飲料跟醬料是自助式的
要吃要喝多少就用多少 千萬不要浪費唷
蠻特別的是還有爆米花
哈比本身沒有特別喜愛爆米花 所以就沒有嘗試
吃火鍋沒有醬料我真的無法
哈比最喜歡每個都加一點 再淋上日式醬油最後滴上超多的白醋
除了主菜之外
菜盤裡的配菜也都會讓我很在意
“大和屋”的配菜中規中矩
和其他火鍋店比起來丸子類感覺少了一點
但哈比沒有很喜歡丸子(除了香菇丸跟泡菜丸) 所以倒是覺得蠻合胃口
吃到絲瓜有點意外 蠻少在火鍋店吃到菜盤裡有絲瓜的
雪花牛肉$230
比媽每次來大和屋一定都點這個 從來沒有變過
肉類因為是冷凍的
剛拿出來很挺 但放一陣子就會受潮而坍塌
在夾的時候比較容易破裂
雪花牛雖然是套餐裡面價格最低的
但肉質還可以 不會柴或難咬 油花沒有很美但卻還算均勻
安格斯霜降牛$300
剛上桌時其實有點小失落
論擺盤跟油花分布哈比都覺得剛剛那盤比較美
和雪花牛比起來大片非常多
涮一涮 一入口 看上去除了中間之外並沒有太多油脂
原本以為會讓我很失望
還好肉質方面算蠻嫩的(真的有讓我嚇一跳)
牛肉本身的香氣也比雪花牛更加濃郁更加明顯 還不錯
附餐方面有飯、麵以及冬粉可以選擇
為了我的黃金冬粉
哈比又額外在點了一顆蛋($10)
蛋打進鍋裡後讓蛋黃外層稍微受熱一下
等到外層凝固之後就可以撈起來了
稍微把蛋黃搓破一個洞
潺潺流出的蛋黃真的是好邪惡阿
拌一拌之後
鏘鏘鏘~~光看就覺得好好吃
強烈推薦喜歡吃生蛋的人一定要試試看這種吃法
冬粉因為蛋液變得更加滑順
而且蛋香讓整個冬粉感覺煥然一新 層次感一下提升了好多
之前吃過生蛋配飯或是配麵
第一次搭配冬粉果然也是好好吃
在”大和屋”如果點$300以上的套餐就會附贈一個莫凡比的冰淇淋
如果是$300以下的也會有冰淇淋 只是不是莫凡比的
莫凡比的巧克力冰淇淋是比較大人味
一入口先是巧克力的苦香 再來就會有巧克力的甘甜慢慢覆蓋過苦味
而且中間不時會吃到巧克力塊 挺喜歡的
讓今天的火鍋饗宴有一個美好的結尾
跟在比媽身邊 吃過火鍋沒有一百次也有五十次
大和屋我覺得整體來講讓我感覺挺舒服
餐點方面沒有到讓我覺得驚豔 但也算是中規中矩
如果想要有氣氛的火鍋店這裡應該蠻適合
推薦給跟比媽一樣愛吃火鍋的大家唷
以下是哈比的粉絲專頁
每天都會帶大家吃喝玩樂
除此之外不定期還有國外小玩意大抽獎
~~親愛的大家不要錯過了唷~
大和屋日式火鍋(汐止店)
地址：新北市汐止區中興路222號
電話：02-2693-2387
營業時間：11:00~22:00
