唉呦喂阿
在寫這篇真的是好煎熬
光是瀏覽照片我的口水絕對已經超過三尺
這次去發現原本海鴻飯店的地方正在重新維修
現在店面變得比之前小上許多
我們這次沒有在店內用餐
時間上有點趕
不過看到這油亮的豬腳說什麼都要拍給大家看看
“海鴻”的豬腳有已經分裝好的：小盤250元(約3人份)、大盤400元(約6人份)
也有自行挑選的
如果要自行挑選就用這鉤子把喜歡的豬腳勾起來再拿給店員秤重
我們家都習慣自己挑選 這次挑了兩隻
分別是$480跟$490
每隻豬腳看起來都好誘人阿~~~
挑好之後店員就會俐落地把骨肉分離
超想一整片不用切全部塞進嘴裡
建議有時間一定要在現場吃
我們因為離家近 所以才選擇帶回家吃
如果是路途比較遙遠的那口感和剛用好的真的有差
海鴻的豬腳皮Q肉嫩
尤其是熱熱的吃 那入口即化的口感吃過就難以忘懷
肥瘦肉比例剛剛好
雖說是豬腳卻一點都不會過於油膩 非常好吃 大推
單吃不沾醬就很好吃 本身的肉香味道非常明顯濃郁
不用花很大的力氣咀嚼
敢吃的拜託一定要來試試這家豬腳
雖說單吃就好吃
但這豬腳的醬料也是一點都不馬虎
醬油膏的鹹甜搭上蒜的微微嗆辣
完全把豬腳的美味又提升到了另一個層次
“海鴻飯店”的豬腳哈比真的是從小吃到大
其中也吃過萬巒不同家的豬腳
但私心還是覺得海鴻的好吃一些
這家真的是我愛上萬巒豬腳的原因
Q彈的豬皮和滷到軟嫩的豬肉 天啊 怎麼可以如此的美味
非常推薦給像哈比一樣愛吃豬腳的大家
p.s有時間請一定要現場吃 挑選還熱熱的豬腳唷
8月初哈比的粉絲專頁會辦抽獎的活動
獎品都是從澳洲及日本帶回來的(這邊是澳洲獎品)
哈比自己可是含著淚想要跟你們分享阿
還沒有加入粉絲專頁的快點加入 這次的獎品真的都蠻厲害
千萬不要錯過了唷
海鴻飯店
地址：屏東縣萬巒鄉民和路16號(萬巒市場內)
電話： 08-781-1220
營業時間：週一~週日07:00~20:30
