之前到東京一提到拉麵總是會往一蘭去
這次其實也一樣有到一蘭
個人化的拉麵也還是一樣深得我心
但在網路上看到大家分享 總說無敵家更勝一蘭一籌
雖然這不是最近的消息
不過以前第一就是池袋並不在我們主要行程的地點 第二就是無敵家的門口總是有著長長的人龍
這天剛好沒安排什麼行程 所以就來個夢幻美食一日遊 中餐就選定到無敵家大飽口福
不試還好 一試發現這無敵家的拉麵竟然真的比一蘭更加厲害
本來選定去迪士尼的前一天來攻陷這家
結果明明就十點左右了 人潮卻依然絡繹不絕
生意好的誇張
在排隊過程中店員會先拿出Menu給我們看
不僅讓我們不會無聊 也可以提升整體的效率
有沒有人可以告訴我下圖的那三張圖片是代表什麼
哈比自己是把它解釋成top榜
應該是店內人氣前三名吧
看到這大碗的那一刻實在想哭
排了那麼久好不容易看到他 表示應該快要可以入座了吧
為了讓顧客吃得安心
“無敵家”還清楚地把食材產地都完整地寫出來
看倌們你們眼睛真的沒花
這張確實是哈比自己興奮到手震
最左邊的那壺可以自行加在水中飲用
肉玉麵1030円
坐下沒多久熱騰騰的拉麵就上桌了
偷米哥點的肉玉麵不僅有三大片厚到不行的叉燒
還有誘人的半熟蛋跟配菜
最喜歡這種固態液態兼具的蛋黃
沾著濃郁的豚骨湯頭 實在好好味啊
一蘭和無敵家這場戰役中 讓我倒戈最重要的原因就是這麵條
Q彈有勁 吃下去無敵彈牙 又吸附著滿滿香濃湯汁 大口吃下完全就是超級舒爽
對於像哈比這種愛吃有咬勁的麵條 “無敵家”的可說是令人感動的存在阿
ねぎ豚麵1130円
雖然偷米哥點的肉玉麵也非常吸引我
但一看到ねぎ豚麵那鋪得滿滿的叉燒肉 理智線瞬間斷掉
那麼厚的叉燒竟然有足足五大片
可以豪爽地大口吃肉 這再不點就太對不起自己了
有看到嗎 有看到嗎
那叉燒的厚度絕對不一般阿
已經可以說是誘人犯罪的地步了吧 要抑制住吃他的衝動真的很困難
這叉燒完勝一蘭的肉片應該是能夠隱約猜到的事情
厚度令人滿足 口感卻一點也不會柴 不會韌
軟嫩又有著豚骨湯頭的香氣 著實入味好吃
我想下次來應該又會想要加點他們家的叉燒吧
必點
當然麵條也是預期之內的好吃
這次幸好有空出時間去”無敵家”
用餐經驗說是滿意到一個不行的狀態
不論是湯頭、麵條或是那厚叉燒 沒有一個是我不喜歡的
哈比大力推薦喜歡濃郁系拉麵、喜歡有嚼勁的拉麵、喜歡爽快吃肉的旅人
到了東京不要忘記池袋的無敵家
現在還沒有其他的分店
想要吃就要有在池袋排上一段時間的心理準備唷
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麵創房無敵家拉麵
地址：日本 東京豊島區南池袋1-17-1(崎本ビル1F)
電話：03-3982-7656
營業時間：10:30~04:00
