今天要說的是哈比本身的愛店
以前有出折扣券的時候 比爸可都是一本一本無停歇的買
吃過幾家泰式料理
“雲城”是少數哈比會想一去再去的
進門之後就會看到左手邊的桌子上放著一盤的名片
整體布置得有如身處於泰國曼谷
整體環境來說哈比最愛這一個小區塊
再往裡面走空間更大
但也相對吵雜了些
泰式料理就是要用這種銀色杯子才道地
從澳洲回來之後好像就再也沒有來過了
直接點選了四人套餐
想要的餐點剛剛好都有包含在內
月亮蝦餅
一路走來始終如一的厚實
側面一看感覺更加氣派
薄薄的外層有著輕輕的脆感
內餡則是Q彈紮實 滿餡的口感讓我直呼過癮
沾一點酸酸甜甜的沾醬更是解膩提味
拜託 有來一定要點一下這月亮蝦餅好嗎
涼拌花枝
花枝的嚼勁還不賴
而且因為是泰式的酸辣下去調理
這花枝可說是完全沒有腥味
搭配的是泰式料理常見的洋蔥及番茄
也是完全開胃的路線 P.S老闆請再給我們一鍋飯
雲拌椒麻雞
就是這個讓我夜也思日也想的椒麻雞
椒麻雞在泰式餐廳應該算是定番必備品項
前前後後也吃過許多家的 但吃來吃去就”雲城”的讓我最想念
雞肉軟嫩之餘 外面的皮實在是有夠給它美味
常吃到椒麻雞不是炸到過老 就是外皮浸泡醬汁後太軟爛一點都不酥脆
“雲城”的真的沒有這個問題
醬汁看似有些少實則不然
就味道上已經非常足夠 覺得有些油膩時還可以搭配著下方的高麗菜絲一起享用
真的好好吃
蝦醬四季豆
四季豆中規中矩的
相較於這種飽滿的四季豆
哈比更愛台式的乾扁四季豆
而且感覺蝦醬還是搭配空心菜才是王道
打拋豬肉
又是一道經典的泰式料理
“雲城”的打拋豬不太辣 這點對於嗜辣者可能會覺得不習慣
畢竟打拋豬就是標榜著又辣又夠味打天下
不辣歸不辣
但這打拋豬的豬肉本身很香
不管是搭配白飯還是生菜都能三兩下就解決
搭配生菜吃感覺罪惡感會少一些
清蒸檸檬鱸魚
酸香的醬汁讓整道魚料理更加清爽
檸檬的酸和魚露搭配起來真是天衣無縫
另外這魚肉肉質細密
入口時先感受到魚的鮮 之後醬汁酸中帶甜更添豐富色彩
最後則是由香菜的香氣輕輕帶過做了一個結尾
為何明明已經吃到很後面了 卻依然覺得還在開胃的階段
綠咖哩雞
到泰式餐廳沒點椰汁咖哩我就會渾身不對勁
所以最後又加點了這道
香濃的綠咖哩醬跟白飯就是天造地設的一對阿
不用搭配其他菜色 就可以一口氣吃好幾碗白飯(應該看的出來這天哈比真的吃很多飯 )
雞肉比椒麻雞的肉質更加Q軟
雞肉本身的香也更加明顯 好好吃好美味
每個人再+$50就可以享有甜點+飲料
泰式奶茶茶香頗重 相對的甜度就不會太高
像比媽這種不愛喝含糖飲料的都覺得很不錯
摩摩喳喳
喝一口就覺得南洋風味無法抵擋
配料不外乎紅毛丹、波羅蜜、蒟蒻、西米…..
跟普通的西米露比起來更多了熱帶水果的甜味
椰香紫米露
濃稠的質地和那濃郁的香氣一直以來都是我非常喜愛的
紫米的香滑、椰奶的香濃無敵適合
而且比起摩摩喳喳甜度不那麼高 適合不同年齡層的人食用
真的很好吃
這家真的是哈比大力推薦的泰式料理
到現在吃完依然會想著下次應該要甚麼時候去吃
最不能錯過的除了厚度超有成一的月亮蝦餅之外 椒麻雞也一定要點來試試
保證不會失望 推薦給大家摟
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雲城泰式料理
地址:台北市松山區復興北路231巷2號
電話:02-2719-6527
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00