對我來說
美食不單單只是一個滿足味蕾的食物
許多時候
他可以是一樣傳遞幸福或是傳遞精神的一個媒介
在Oldies Burger 我清楚完整的感受到他們想傳達的理念和文化
有自己的堅持自己的想法
恰好的這邊的餐點也確實讓我折服
一推開大門就能夠感受到非常道地的美式氛圍
從裝潢上就完全能發現
牛肉是選用美國牛
而且跟一般餐廳不太一樣的是
老闆有對餐點的堅持 他希望能夠把美式餐點完完整整的帶給台灣的大家
所有餐點調理方式和口味都是道地的美式
部會因為客人的習慣味道而改變 不過就相信老闆吧~~因為真的很好吃
桌上原本就已經擺了檸檬水
哈比個人很愛檸檬水 所以看到這個就先小小開心了一下
漂浮麥根沙士$150
冰淇淋本身並不會太甜
這點是讓我挺滿意的
畢竟沙士甜度本來就不低 若是上面的飄浮也是甜的誇張那根本是無法入口的程度
喝完不夠旁邊也附上了一瓶的沙士
隨喜好自行添加即可
費城牛肉起司薯條$280
霹靂無敵爆炸好吃的薯條!!!!!!
濕軟卻不會讓人覺得噁心或是口感不好
濃郁的起司以及帶著甜味的洋蔥讓這薯條頓時增添了另一股風采
超罪惡的讓人一口接一口完全停不下來
超好吃的
來這邊必點必點
博瑞多捲餅$280
一旁的玉米片和莎莎醬先為這道餐點拉開了序幕
莎莎醬比以往吃到的都更為濕潤
清爽的滋味再加上辣度非常開胃
上方的辣椒超有誠意是店家自己醃製
對於市售的醃辣椒老闆總覺得味道不對有些死鹹
因此乾脆自己醃出心目中的辣椒
吃起來酸辣帶勁 脆度也完全沒有受到破壞 很夠味
捲餅裏頭使用了帶有米心口感的長米
有了香料跟其他蔬菜的加持 不僅有飽足感也不顯乾澀
哈比個人很愛上方淋上的酪梨醬以及辣醬 更讓我一口一口不自覺的把捲餅吃下肚
cheese boy起司男孩$340
不行不行不行
我一定要先誇獎他的麵包
外層酥脆裡面卻是極為鬆軟 我第一次吃到漢堡的麵包是讓我非常非常喜歡的((甚至還想追加
以前有幾家我甚至會把麵包留下來無法把它吃掉
為此我還特地問了一下老闆Oldies 原來他們是跟一家老店合作
漢堡麵包都是手工製作 真是太感人了
另外吸睛的部分就在於毫不手軟的起司醬
起司順著脆硬的培根和漢堡肉的邊緣流下
差點就要將舌頭伸出去接了
側面就可以清楚的看到那牛肉的份量
可能看到這裡大家會覺得怎麼沒看到以往漢堡很常見的搭檔薯條或是薯片
老闆則是從另一個角度思考
希望客人好好地品嘗這個漢堡
因此如果想吃薯條和其他開胃菜的話請單點嘿
要吃之前老闆還特地來跟我們說一定要把漢堡壓得稍微扁一些
然後不要顧形象的大口咬下
如果把漢堡一層一層分開吃可是會被外國人嘲笑的(原來哈比以前就是會被大力嘲笑的那群嗎
)(((驚
吃一口之後馬上大爆發
已經分不清到底是起司還是肉汁滴滴答答的狂流
起司非常香濃 肉排如果能夠在軟一些我會更喜歡(這次的肉實在是非常札實)
荷蘭甜心鬆餅(綜合野莓)
野莓醬也是店家添加多種莓果自行煮出來的
老闆：「這樣才有誠意啊！」
偷偷跟你們說 這野莓醬我真的很想單買回去
不管是吐司、司康、法國麵包 甚至是搭配肉丸我想都會超搭
分量一點都不小
偷米哥和我吃到這都有點雙眼發直
不過看到這賣相就很吸引人 而且小嚐一口野莓醬就讓我對這鬆餅非常有興趣
香氣非常的吸引人
吃起來雖是薄片卻很有口感 帶著自然的蛋香和麵糰香
搭上甜蜜的莓果和畫龍點睛的檸檬絲
就算嘴上一直嚷嚷著”好飽” 但還是禁不起誘惑的吃了一片
第一次來到Oldies Burger的話
可能會覺得單價偏高 畢竟沒有付薯條和配菜光一個漢堡平均就要$350左右
不過經過這次 我想我還是會持續光顧
他們家的漢堡根薯條完全讓我朝也想暮也想
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號外號外
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Oldies Burger
地址：台北市大同區華陰街57號
電話：02-2552-6222
