這次的日本孝親之旅
在行前就被千交代萬叮嚀,甚麼都可以沒有,但不能沒有和牛
所以安排行程的時候就特別排進了一家和牛燒烤(為了吃到他我們整個是歷經波折啊
!!!)
當天傍晚天氣就有點陰晴不定
我們住在輕井澤站的王子西館,所以要去「ろぐ亭」就要先搭乘電車到中輕井澤站
不過竟然因為晚上下大雨所以整個電車停駛(這點要去的人也稍微注意一下)
雖然過了一段時間後雨勢漸緩,電車終於可以通行,但是回程我們一樣又被卡在中輕井澤站,等了約末1個多小時才等到電車
環境的部分是很有味道的小木屋
這次住在輕井澤也是住小木屋(下次會分享),整個旅程好一致性阿
沙拉吧可以自行取用
根據當天點選的套餐會有付一定人數的沙拉碗喔~~
一開始當然是直接主攻套餐
「ろぐ亭」也有提供單點的品項,這點不用擔心喔~
ろぐ亭套餐(三人份)5555円
一開始當然要先從比較普通的部位開始吃起,經典套餐應該算是初階入門款
價錢比較親民,當然選用的肉品部位也是親民一點
P.S讓我很喜歡日本餐廳還有一個很大的原因,就是圖片和真實的餐點都長得差不多(沒什麼落差),雖然好像是一件小事,但那感覺就是有差啊~~
牛舌的厚度是還算有嚼感的
彈嫩之外,牛肉的香氣也非常地明顯
越嚼越香,而且不會很難以咀嚼,大概烤到七分熟就可以吃了~~軟中帶脆,好好吃喔這個牛舌
一開始我們烤到全熟就沒有那麼美味,建議大家斟酌一下烤的時間喔
五花牛的部分就稍微弱了一點,牛肉的甜味比較不足
吃起來不太過癮耶!!!!!
和牛套餐(二人份)6900円
你們看看~~那個油花和左邊那一盤完全不是同個層次的
兩人份的餐點大概就是每種肉品一人都可以吃到兩塊
油花很漂亮
平平都是五花牛,但是果然和牛就是很有氣勢!!
和牛套餐(三人份)10500円
除了兩人份之外,我們還點了一份三人的
肉類是完全一樣(數量不同而已),但是只有兩人份是有干貝和蝦子的,三人份則是變成洋蔥(甜的)
放在鐵網上滋滋作響,香味瞬間充斥了整個包廂
沾點檸檬汁後,檸檬的酸反而把牛肉的香甜提了出來
因為油花非常的豐富均勻,吃起來甚至軟嫩到有些化開
好吃耶這個牛肉,果然就是要吃和牛拉!!!
日本的白飯就是怎麼點怎麼好吃,愛吃白飯的人記得一餐多吃幾碗(大誤)
只吃牛肉無法滿足的男人們點來share的~~
我們家依照慣例男人們都在忙著烤肉
女孩兒就都在旁邊等待觀望,隨時拿著筷子蓄勢待發
沾上海鹽又是另一個不同的風味
外層烤到有點焦焦酥酥的,裡頭還是粉紅色的滑嫩,這樣的外酥內嫩的熟度最為剛剛好
牛肉的肉香濃郁,真的好吃
不過老實說…..吃多了還是有稍微的膩感,目前吃到最厲害,爽度最高的還是大阪的「燒肉一斗」
【大阪】板前燒肉一斗。二訪依然完美的超威銷魂和牛燒肉
豬頸肉520円
豬頸肉吃起來蠻嫩的,但是論香氣或是彈牙的口感都不如預期
有點可惜……
海鮮套餐1250円
「ろぐ亭」的蝦子算是很新鮮的,不會冰過頭
肉質也是很有彈性,吃起來還會有一點脆脆的口感
啤酒600円
偷米日本啤酒模式自動開啟
在這之後我們又默默加點兩份牛舌~「ろぐ亭」他們的牛舌只要烤到剛剛好就很美味喔~~
來這敢吃牛舌就點點看吧~不會失望的!!
「ろぐ亭」在輕井澤算是非常非常熱門的餐廳
平日可以先訂位,但是遇到熱門時段(像這次我們八月去)就沒辦法先預約,需要現場排隊等待
和牛的部分品質都很不錯,但爽度還是板前燒肉一斗獲勝
這次一邊吃,偷米媽就一邊跟我說,我上次帶他去吃的大阪和牛更厲害
(果然還是不能有比較的對象啊~我們嘴都更刁了
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ろぐ亭本店
地址：日本〒389-0111 Nagano Prefecture, Kitasaku District, 軽井沢町長倉3148-1
電話：+81 267-45-2341
營業時間：週四~週二11:00~14:00、17:00~22:00(週三公休)
官網：https://www.facebook.com/Logtei
