以前到羅東夜市總是先買糕渣或是卜肉
不知道是哪一次不經意的走進了”魏姐包心粉圓”
結果現在反而都是為了”魏姐包心粉圓”而來羅東夜市
現在分店已經遍布了北中南
但是每次到了宜蘭總還是會想要吃上一碗
這天因為是假日
“魏姐”的門口早就已經擠到水洩不通
店內更是座無虛席
不過翻桌速度很快 不需等太久 馬上就有空桌
包心芝奶豆花$55
肚子挺飽的狀態
和偷米哥合點了一份 主要只是想要嘗嘗味道
豆花上頭放上兩大球清爽的雪沙
再撒上香氣足夠的白芝麻
“魏姐”的豆花哈比也是超愛
豆香濃郁 細緻又綿密的口感也是一吃就讓我愛上
還沒嘗到招牌的包心粉圓就已經非常的滿足
鏘鏘鏘鏘
重頭戲包心粉圓登場
顆顆飽滿又光滑透亮
而且一上桌時因為熱度的關係還冒著煙
和一旁的雪沙頓時有了衝突上的美感
熬煮到汁液都已經變得濃稠
這包心粉圓說真的非常好吃
建議如果是點冰的一定也要先吃吃看熱熱的粉圓
軟Q又彈牙 裏頭包著一整顆的紅豆
香甜十足卻又不會過於甜膩 好美味阿
冰冷的雪沙和熱的包心粉圓形成絕妙的組合
讓人一瞬間有了冰火五重天的感受
不過包心粉圓一次不要加太多 吃完了再加比較好
不然就是一次全部加下去 但是要吃快一點
因為碰到冰之後粉圓會慢慢地由軟Q到彈牙最後變硬
所以到最後口感就沒有一開始這麼好了唷
一邊寫又一邊想馬上來一碗包心粉圓
相信對於”魏姐”許多人都不陌生了
但是因為哈比真心覺得好好吃 所以還是想要推薦給喜歡包心粉圓或豆花卻還沒嘗過”魏姐”的人
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魏姐包心粉圓
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路95號
電話：03-956-0528
營業時間：11:00 -24:00