其實一開始bills並沒有在這次攻陷名單中
一大早起床 本來想去築地的壽司大
豈料我又再度忘記築地市場禮拜日公休
把偷米哥一早叫醒帶到築地市場之後 他整個用疑惑的眼神盯著我看
不過早起的鳥兒怎麼可能沒蟲吃
馬上轉移陣地 去bills嚐嚐有名的鬆餅
預訂了位子之後 先到附近的明治神宮晃晃
每次到明治神宮總覺得很舒爽寧靜(僅限於早上沒什麼人的時候)
從原宿走過來會先看到TOKYU PLAZA
外觀很醒目不用怕錯過
因為我們來的時候比TOKYU PLAZA得營業時間早 手扶當然梯也還沒有開始
不過別擔心
面向TOKYU PLAZA左轉繼續直走
坐電梯一樣能直達7樓的bills
在預定的時間到達 卻還是稍微等了一下
別以為照片中的人龍已經是極限
聽說誇張的時段 排隊可是會排到3或4樓的
因為接著還有其他想吃的店家
想說和偷米哥就一人點一份自己想吃的就好
哈比心中早就已經選好pancake鬆餅了 然後一點也不想和偷米哥分享
所以最後兩個人都點了招牌的鬆餅
ricotta hotcakes1350円
bills的鬆餅光看外表就知道非常蓬鬆
原因其實就是他加入了ricotta cheese
這鬆餅蓬鬆輕盈又柔軟
真的無法想像一個鬆餅竟然能夠好吃成這樣
一點都沒有乾口的不適感 如此濕潤 讓我吃完全部也沒有一絲一毫過多的感覺
口感輕柔到讓我聯想到入口即化的舒芙蕾
另外每塊鬆餅的上頭都放上honeycomb butter
補足了鬆餅的甜度 更增添滑順的口感
尤其喜愛奶油因為熱度慢慢化開的畫面 太美了拉
天啊天啊
以後吃不到該怎麼辦 只好常到日本了(誤
除了butter可以變換口味之外
還有新鮮的香蕉讓整體味道更有層次更有深度
而且別看它小小一盤
吃完還真的挺有飽足感
這次終於有機會到bills
吃完之後真的覺得不枉費他的名聲如此響亮
那鬆餅完全征服了哈比和偷米哥的味蕾 好吃的沒有話說 太銷魂了這鬆餅
請容許我稱呼它為「鬆餅界的王」
用盡全力推薦給大家
保證吃完對鬆餅的印象大大改觀
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bills(表參道店)
地址：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F
電話：03-5772-1133
營業時間：週一~週日8:30 ~ 23:00 （L.O. food 22:00、drink 22:30）
