女生總是喜歡一些外表華麗的甜點
這點哈比可是舉雙手贊同
(我完全就是會被精美賣相吸引的消費者)
每次經過一些精美的甜品櫃前
就算知道荷包已空 依然會在櫥櫃前流連忘返躊躇許久 就是捨不得離開
因為光看著他們 想像著它給味蕾帶來的衝擊就覺得超級幸福
這次選在安娜可可就是因為看中他們華麗的拉糖
美到不行的外觀說甚麼也該去朝聖一次
這心型的馬卡龍業太太太可愛了吧
還有馬卡龍蛋糕是想逼死誰
不同大小的愛心巧克力也是一大賣點
翻開Menu 每一款看起來美麗又美味
是要讓人怎選擇阿
下午茶可選擇搭配鹹派或是濃湯
蘑菇鹹派味道很好
連鹹食都有水準之上
讓我更加期待甜點的表現了拉
南瓜濃湯
用高腳杯盛裝看起來更有質感
可以感受到沙沙的南瓜纖維 自然的甜味也非常迷人
天使的禮物$260
實品整個就是美翻了
上面黃色絲綢般的拉糖完美的詮釋禮物的樣貌
取名為天使的禮物可真是一點也不為過
一層酥皮一層新鮮草莓加卡士達
層層堆疊上去
裏頭的香草卡士達滑順不甜膩
搭配草莓和覆盆子醬的酸甜 整體層次豐富
一層一層的千層派皮也是整個水準之上
酥、滑、軟、甜、酸、香每個部分都被完整的帶了出來
這道可真的是滿足了視覺、味覺以及嗅覺
天堂鳥$350
不誇張
這款應該是每桌必點的基本入門招牌
襯著的那層拉糖精美到我都快誤以為它是彩色琉璃了
整個就是360度無死角的藝術品
拉糖上方擺放著新鮮水果和手工冰淇淋
最後淋上果醬再擺上餅乾薄片
不過相較於前一款
這”天堂鳥”就有點華而不實
味道說老實的蠻單調又平凡 冰淇淋不過甜但也沒讓人留下甚麼特別的印象
而且下方的拉糖雖美麗但卻不耐吃
剝一小片淺嘗幾口就宣告投降
抬頭張望了一下發現大部分的人也都把這片拉糖完整的留了下來
紅磨坊$280
一上桌就被那一圈一圈艷紅的拉糖吸引
還未品嘗就似乎感受到那熱帶風情的迷幻魔力
最下層用略帶苦味的米歇爾生巧克力蛋糕作為基底
再來則是綿密輕盈的巧克力鮮奶油
不貴最令人眼睛一亮的非覆盆子果醬莫屬
討喜的酸和毫不做作自然的覆盆子香增添了整體的層次感
入口那一剎那就完全沒有任何遮掩的酸甜就這樣跳了出來
酸甜初戀的滋味
再搭上這樣美麗的擺盤
完全就是得分得分
一旁還附上一小顆的馬卡龍 超可愛
Anna Cocoa Art的拉糖甜點真是讓我開了眼界
“天堂的禮物”和”紅磨坊”視覺、味覺都完全的讓人滿足
分量上來說也都不小
不過”天堂鳥”哈比本身是不太喜愛
不可否認是它真的是當天最最最吸睛的一道 根本是讓人目眩神迷
但就更顯得口味上實在太過平凡了阿
哎呀呀
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Anna Cocoa Art 安娜可可藝術坊
地址：台北市信義區松高路16號B1
電話：02-2723-3392
營業時間：11:00-22:00
