甜點本身就很容易讓人心情愉快
加上美麗的外表
就更難抵擋了 而”鑽石熊”的甜點剛剛好結合了這兩樣要素
讓我完完全全的臣服在他美好的滋味中
除了提拉米蘇系列、泡芙、熔岩巧克力可以宅配之外
想要其他款的甜點就跟”鑽石熊”的小編預約時間自取吧
自取地點
台北市大同區長安西路294號(前面的大塊空地)
現在還有「自取送馬卡龍」的活動
就算是贈送的也一點兒都不馬虎 不過於甜膩 外酥內軟 小小的一顆卻讓人大大滿足
盒子裡面每個甜點還用塑膠透明盒包覆住
乍看之下還頗有水晶球的感覺(也因為這樣 他們家的蛋糕還常常被人當作告白蛋糕呢)
方便又美觀 不管是拿來分給親朋好友
或是自己享受
都是個不錯的選擇
蒙布朗8號$85
一開始看到外面大量的巧克力甘納許還有點卻步
就是怕甜度讓我無法抵擋
結果…吃下去之後 只能說一切都是我想太多
除了用比利時巧克力做出來的巧克力甘納許
裡層更是師傅精心製作的雙倍卡士達
下方的餅乾更是一點也不能小看(一開始我還以為只是普通的拇指餅乾)
竟然是選用馬卡龍杏仁粉
讓這個塔底的香氣更顯得迷人
還蠻讓人驚豔的(連不愛甜食的比爸也說這款好吃)
原味提拉米蘇$75
一開始在蔓越莓提拉米蘇和原味提拉米蘇中間猶豫了好久
兩者的支持者都很多
不過最後發現原味的更多了一些 所以就選了原味
大手筆地選了空運的法國鮮奶油
香濃的口感 整個味道挺有深度
而且”鑽石熊”的提拉米蘇不像外面有些提拉米蘇是酒味比較明顯的(那種提拉米蘇哈比自己也是很愛)
所以就算是小孩子也一定會很喜歡
香濃滑順
很容易一個不小心就吃光光
超大顆馬可龍(巧克力火山豆口味)$95
這個這個這個 
師傅新研發出來的顏色真是好夢幻阿
藍紫色交錯 女孩們應該很難不被他迷惑住吧
而且這樣的配色實在讓人打從心底的涼爽
內餡是牛奶糖奶油以及用比利時巧克力包覆住的火山豆
大口咬下之後 外層酥酥的口感和火山豆的脆口搭配得非常完美
牛奶糖內餡和巧克力更讓這馬卡龍更有層次
不過吃多了還是會覺得有些甜 這時候再搭配著一杯水果茶或微苦的宇治抹茶就都非常非常的完美
檸檬塔$75
這檸檬塔非常的清爽 酸勁明顯 加上香脆的塔底 吃了非常過癮
而且不知怎麼的
吃完這款默默的覺得有點開胃了
吃了”鑽石熊”的甜點 真的不用多說就能感受到他對於甜點的執著以及用心
讓我在家裡也能夠非常輕鬆就能擁有一個美好的下午茶時間
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DiamondBear 鑽石熊
自取地址：台北市大同區長安西路294號前面的大片空地
自取時間：11:30~19:00