最近天氣總是陰雨濛濛，連白色情人節也是濕濕冷冷的
為了驅趕這樣有點陰鬱的感覺，特別在這天帶著上輩子的情人–比爸來到誠品信義內的「癮客餐酒館」好好過一下情人節(((比媽：你們兩個真的夭壽!!老公竟然跟女兒去過情人節，把老婆丟家裡!?
p.s此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動
在誠品信義店的四樓，大力推薦窗邊的吧檯位
景色很不錯~~看起來晚上應該會別有一番風情，跨年感覺也很適合來這邊
餐廳有提供水我都會忍不住加分
附的是檸檬水更是能讓我開心不已(多喝水有益健康)
青花椰濃湯
以往濃湯普遍都是玉米濃湯、蛤蜊濃湯，頂多會有南瓜濃湯或是松露濃湯
花椰菜的濃湯這還真的是第一次見過也第一次嘗試
青花椰打成末做成的湯底，每口都可以嚐到青花椰顆粒的口感，雖然是濃湯但是卻很清爽，味道真的都單純是花椰菜的清甜而已
番茄清湯
番茄湯底的酸度比想像中高，一喝下去會忍不住瞇上眼睛的那種
酸香的口味確實讓人很開胃促進食慾，不過說實話如果酸度能再稍微低一點我覺得會更加順口
牛肉醬薯條$260
用有把手的碗盛裝的薯條分量不小，上方的牛肉醬也很夠，絲毫不用擔心會有薯條沒肉醬沾的窘況
鹹香的肉醬薯條不用再額外沾醬，裏頭還有添加起司所以口味上絕對是夠重
哈比平常絕對算是愛吃重口味的人，對我來說光沾這個肉醬就已經挺鹹了
也因為加了肉醬，肉醬的濕度讓薯條的口感沒辦法很酥脆
這也是一直以來我還是最喜歡原味薯條的原因(除非是醬料放旁邊)
菠菜香草醬雞腿排(班尼迪克蛋)$320
用叉子輕輕碰上方的水波蛋，ㄉㄨㄞ 腰ㄉㄨㄞ腰的彈嫩透過叉子傳了過來
淋上了荷蘭醬汁外野撒了一些起司粉，賣相頗佳，比爸都忍不住直勾勾盯著它看
我的天兒阿~~~黃澄澄的蛋液實在是百看不厭!!!
看了不知道多少遍了依然覺得這個畫面絕對是讓人理智線斷去的前幾名
底層英式馬芬麵包基底沾著蛋液、荷蘭醬汁和水波蛋白部分的水嫩，吃起來一點也不乾，非常濕潤
雞腿肉夠嫩也富有彈性，不過加了底下那片起司反而讓這整個味道變得厚重複雜
本身比較鹹的起司片強勢搶掉雞肉和水波蛋的韻味風采，如果換成番茄片或是蔬菜可能會更清爽耐吃
早午餐本身就有附薯條、沙拉、配菜、水果和飲料
薯條單純沾番茄醬還是比較適合我，能夠保留薯條脆度的果然最棒了!!
沙拉中規中矩，醬汁味道像是水果優格沙拉醬
海鮮總匯披薩$310
pizza切記切記趁燒吃，剛出爐起司不僅熱呼呼的，也非常香濃軟嫩
薄片的窯烤披薩餅皮烤到酥酥脆脆的像餅乾一樣的脆口，這麼薄不自覺得會多吃好多片
厚片的pizza多了Q度和麵包口感，不過真的非常容易飽也比較會覺得吃完很負擔，個人還是喜歡這種薄片的
外圈酥脆，裏頭的起司和海鮮濃郁鮮甜，起司緊緊的扒附在海鮮跟餅皮上，趁熱吃真的很好吃
看到這一份原本還想說好像吃不完，結果一點也不乾的濕潤感和外酥內軟的餅皮，讓我們不知不覺就吃光了
藍莓乳酪派佐冰淇淋
吃完正餐最後再來個甜點就是定番流程
乳酪蛋糕綿密也算紮實，可是乳酪的香和乳酪濃郁的那層次卻不太夠
另外塔底的派皮也不如預期中的酥脆有口感
雖然在乳酪派的基底上我有些些失望
不過這乳酪塔先刷上一層藍莓醬後在擺放上漂亮的藍莓，藍莓醬的甜味和新鮮藍莓的酸度互相搭配中和
酸酸甜甜的滋味吃起來清爽不少，兩人吃一個挺剛好
「Freaks Café & Bistro 癮客餐酒館」位置真的很好，沒有甚麼遮蔽的信義景觀
坐在窗邊101就在眼前，相信在晚上氣氛加持之下會更有感
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Freaks Café & Bistro 癮客餐酒館(誠品信義店)
地址：台北市信義區松高路11號4樓
電話：(02)2722-8129
營業時間：週一~週四、週日11:00~22:00、週五~週六11:00~23:00
