八色五花肉!!!
想當初在澳洲的那年,不知道是被韓粽還是韓劇影響,總之就是超想吃想吃八色烤肉
上網一查發現在澳洲就有韓國拓展的分店,超興奮超開心的就打算等偷米來澳洲找我帶他去吃
對…..然後就遇到之後骨折事件,八色烤肉這件事就不了了之
直到現在不僅韓國正宗八色烤肉來台展店,還有一家就是在我看了好久的「娘子韓食﹞也吃得到了
這天和友人們約好要來吃娘子
結果忙東忙西的就遲到了,遲到就算了友人們還都提早到!!!!完全是逼死我~~超緊張
匆忙之下照片有些模糊地先說聲sorry
進到店內她們都以經點好餐點(都已經上桌了)
默默的在等待我來趕快拍照然後才能緩解他們飢腸轆轆的巴豆
八種顏色耶~~~~~這邊的口味不知道和八色烤肉是不是一樣的?
八色烤豬五花肉(3~4人份)$1680
看起來就超好吃的啊!!!!!
時隔這麼久終於的看到八色五花肉本尊
八種顏色八個口味
店員都會先一一介紹過再幫我們烤
沒錯~全程都是有專人幫忙烤,我們只要穿上圍兜兜爽爽地大口吃肉就好
等待時間來吃吃可以無限續的小菜吧
好喜歡韓式料理的一大原因就是大部分小菜都可以吃到飽
辣魚板、泡菜、小黃瓜和辣蘿蔔我都喜歡,單吃或是一口小菜一口肉都很對味
烤盤的大小剛剛好分兩輪,四色四色烤
旁邊的泡菜跟辣豆芽都是可以一起包在生菜裡頭吃的唷
店員都有認真在幫忙顧我們的肉
熟度也都掌控的剛剛好~~果然烤肉這種艱難的事還是讓專業的來才對
烤得差不多店員就會幫忙把五花肉剪成小口易吃的大小
五花肉排排站
人參味不是那種很刺激很明顯的,那味道是淡淡的融在肉中,並不突兀
不過說真的我其實希望他的人參味道再重一點,對我來說才會比較有特色
八種口味都有自己的特色
唯一我吃不太習慣的其實是紅酒口味,總是吃到一個說不上來的奇特味道
蒜味超香超濃郁~~搭配五花肉油脂的甜味完全讓人受不了
這天的第一名我無條件給它
五花肉烤得剛剛好不會太硬或太乾,油脂的地方香甜,瘦肉的部分則是還有水分濕度的
四個人吃這樣一份八色五花我覺得剛剛好
每個人一種口味大概可以吃個兩~三塊,一塊單吃一塊包生菜一起吃,兩種口味一次滿足
這樣吃其實也比較不容易膩口(五花肉本身就比較油,吃多了難免會覺得油膩,這時候搭配生菜或泡菜都是很好的選擇)
這天幫我們服務的店員
有一半的韓國血統,之前也都是在韓國生活
邊烤還邊跟我們分享韓國和台灣的一些大小事(例如:哪家的烤肉好吃…..類似這樣的)
乍看之下很多的肉在一瞬間就被我們掃下肚
店員被我們的速度嚇到,「妳們是不是很餓?」速度快到他都忍不住對我們說這句話
馬上用眼神催促他可以烤下一輪了
松葉和韓式味噌我也蠻喜歡的
不過我發現大家喜愛的都不太一樣,所以還是建議來這裡就八種口味都點吧
除了烤肉我們也有點煎餅
可是這煎餅真的是味道普通口感也普通,普通到我回來發現我竟然沒有拍到他!!!(存在感太薄弱)
裏頭料不夠多之外整個煎餅外層也沒有脆口的感覺,總而言之就是下次可能不會特別點他了
p.s「娘子韓食」八色烤肉很不錯,現在吃完我更想去試試看正宗八色烤肉了,不知道味道會不會有甚麼差別呢~~~
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娘子韓食(市民店)
地址:台北市松山區市民大道四段173號
電話:(02)2578-8838
營業時間:週一~週五17:30~23:30、週六/週日11:30~23:30