BAKE CHEESE TART板橋大遠百店盛大開幕
5/31~6/5祭出很划算的優惠,起司塔買六送一
BAKE一直以來都是我的愛店,有經過中山站胃袋有空間最少都會買個來嚐嚐,到日本也是看到就忍不住買來吃,那起司內餡就像是慕斯一般滑順,我還記得第一次品嚐到真的是讓我小小驚呼
開幕第一天就推著我們家小Harper一起奔向板橋大遠百
好一陣子沒來板橋大遠百,光是B1就多了好幾間新店(其中也有我的口袋名單–添好運),我愛的BEARD PAPA泡芙這邊也有,快速掃射B1一圈整個美食魂蠢蠢欲動,不難想像為什麼BAKE相中這兒,將台灣四號店開在這邊
位處在四鐵共構的交通樞紐,加上從板橋附近的土城、新莊以及中永和大量的人潮,看好這些優勢,讓新北市民也能更加方便的品嘗到美味的起司塔
之前我就曾寫過BAKE的文,那時有提到這起司塔是將北海道空運來台的半成品再做烘烤,希望大家能不用出國就能完整感受來自北海道的香濃起司塔
剛好現場有半成品(好幸運,以前從來沒看過),還沒刷上蛋液純白的樣子對我來說好新鮮
半成品到台灣後只需要刷上蛋液再烘烤即可,BAKE一直以來都很有信心味道和北海道絕對一模模一樣樣,不會因為來台灣就走鐘,這點我是可以打包票真的是沒走味
刷好蛋液就能進烤箱了
出爐!!!
黃澄澄的起司塔好誘人啊~~霸氣排滿滿的看起來超療癒
待起司塔稍微涼一些店員將它放到膜紙裡就能賣了
現在有很優惠的買六送一
沒跟風到也別傷心,跟在日本一樣一次買六個還是有比單買划算,告訴你們這吃一個絕對不夠,每次我吃了一個之後往往都會再伸手拿下一個
買好迫不及待準備開箱
盒子實用性很高,雙層的設計下層還能拉出來,讓我想要下次野餐就帶這起司塔出席了
「剛咬下塔皮的酥硬透過牙齒傳達到我的大腦中,除了酥脆的口感之外,這香氣也是非常迷人」,這是我上次給它們家塔皮的評價
這次我還是要說,現吃這塔皮確實是酥脆又香氣十足!搭配上香濃無比、滑順且挟著一絲絲鹹味的起司內餡,兩種差異甚大的口感交織在一塊兒適合極了
吃不完冰冷藏後內餡紮實許多
不過我個人是覺得冷藏之後變得很像重乳酪蛋糕那種口感味道,整個特色似乎就沒那麼鮮明,我還是最愛現吃的清爽
另一種保存方式還可以放冷凍
起司餡的部分就像是冰淇淋,這種吃法我喜歡!!推薦推薦!!
吃下來我自己依然最愛剛出爐現吃,一間店能一直以來只賣單一品項,光這點就能看出來他們對這起司塔多麽有自信,也不難理解這起司塔絕對有吸引大眾的地方,總之哈比本人吃過了好幾間是很喜歡的(品質非常穩定),總之,推薦給大家這間我的愛店之一,現在板橋大遠百就能買到實在太方便了!還沒試過的快趁買六送一去買一盒回家吃吧!
BAKE CHEESE TART板橋大遠百店
地址:新北市板橋區新站路28號B1
營業時間:11:00~22:00