【大阪】大阪名物。自由軒名物咖哩

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大阪名物很多

自由軒這間百年老店更是一定會被提起

2010年慶祝一百週年  真的是原汁原味的老店

雖然在第二次世界大戰的時候曾經被燒毀   但重建迄今都發展得很好

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其中這個名物カレー更是店中招牌中的招牌th_o0020002011381323711  

生雞蛋配上咖哩飯  看似簡單實則一點都不簡單啊

應該是除了老闆娘之外店裡最熱門的商品了

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自由軒在大阪有四五間分店

這間位在難波的自由軒就是已經創業了一百年的本店

也是在大阪最古老的西餐廳喔

 

這次我們是從心齋橋沿路走過來的

並沒有想像中的遠

聊天逛街一下子就到了(附近都還挺熱鬧的)

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門口就有食物模型供客人參考

大小碗的價錢寫得清清楚楚

就算完全不懂日文  也可以第一次點餐就上手

而且如果不敢吃生蛋也沒關係

自由軒有很多選擇   聽說他們家的蛋包飯也是很不錯

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一入座馬上就會先準備好冰水

我們那時候去是冷冷的一月

他們也是準備冰水  真的是冰水  有超多冰塊

如果是冬天來的朋友就自己記得帶保溫杯裝熱開水喔images (7)  

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阿藍因為不吃生蛋

所以點了炒飯

哈比沒有吃  所以無法告訴你們好不好吃

不過據阿藍所說是還不錯  但沒有特別突出就是了

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哈比和璇璇的名物咖哩上桌了

雖說是咖哩飯  卻和我們印象中的咖哩飯很不一樣

自由軒已經把咖哩醬汁和米飯先融合在一起

上面最後打上美麗的生雞蛋就可以上桌

 

吃這個咖哩的方式牆上就有教學

先加幾滴醬油

之後再把醬油、生雞蛋跟咖哩飯攪拌均勻就可以吃了

 

這邊的名物咖哩真的很厲害c36d073b5634bf79a1e8184f5ed704c1  

咖哩醬汁和米飯先融合

讓每一粒米飯上都包覆著好吃的咖哩醬

不會像在其他地方吃咖哩飯  有可能會有醬汁太少或醬汁太多的問題

然後那顆生雞蛋打得真是好

不騙你們  這咖哩飯我必須要用柔滑來形容

濃郁的咖哩醬配上因為生蛋而變得超滑順的米粒

真的就是”名物”

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最後上桌的是小鍾的牛肉咖哩飯

吃法就跟剛剛的名物是一樣的

這個哈比吃了一口

我的天兒   一點都不會輸給名物咖哩tumblr_inline_n27xo6qKMY1qid2nw.gif  

比起名物咖哩    牛肉咖哩更多了一個炭烤焦香的味道

哈比覺得比較不會膩

因為哈比就是吃名物吃到最後膩了  所以吃了好幾口小鍾的牛肉咖哩b1c5684d81c90cf3a891d0fe88bc873f  

如果是兩個人來

建議一個人點這個一個人點名物

吃膩的時候就交換吃   應該會比較好唷1381701321-684871832  

 

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來大阪走過經過千萬別錯過這家百年老店

咖哩飯特別又好吃~~alexe83.gif  

另外自由軒還有另外一個招牌就是老闆娘

有去的人可以跟老闆娘拍照(哈比這次沒有拍~但真的很可愛~有點日本藝妓的感覺)

推薦給大家唷

 

 

 

想看更多日本旅遊文章,哈比都整理在日玩客了唷3https://tw.odigo.jp/profile/hobbit-yang


 

 

自由軒 難波本店
地址:大阪市中央区難波3-1-34
電話:06-6631-5564
営業時間:週二~週日11:20〜21:20(週一公休)

官網:http://www.jiyuken.co.jp/index.html

 

主機服務:金城事務所