餐酒館、小酒館…這種對我來說就是莫名的有吸引力
正經地說
哈比對於”酒”這樣東西可是有著錯綜複雜的情感
老實來說並不特別喜歡,但是又特愛歐式小酒館或是一些餐酒的店家
環境和氣氛絕對是我愛上這類店家的一大主因,當然在用餐時佐些酒精類飲品也真的是會讓整體感覺提升((對我來說
外觀就頗有餐酒館的感覺
要不是晚上還有事情真想排個晚上來訪
這樣就可以不顧慮的小酌一翻
小狼今天會端出什麼樣的菜色讓我們品嘗呢~~
中午陽光灑落
雖然好像少了晚上到訪的那種神秘和微醺
但卻也多了一份沉穩和靜謐
名片上燙金的字體恰恰好和木質的環境非常相襯
稍微添加了一些工業峰在燈具上
一進到 Greedy Bistronomy Cafe
不可否認我的視線第一個就是落在這透明甜點櫃
還沒開始正餐就想要點甜點來嚐嚐
手工麵包
帶有嚼勁但不乾口也不扎喉
不是走鬆軟路線,但也是越嚼越香
套餐附上的茶品
綜合水果海鮮沙拉$320
蘋果、奇異果、番茄、花枝、蝦仁、大量蔬菜…..
視覺上就已經給了很不錯的分數
稍微攪拌之後就可以開動
我不得不說……這沙拉真是天殺的美味
水果和海鮮都很新鮮不說
最讓我驚豔的莫過於畫龍點睛的醬汁,這沙拉醬有著水果的香甜
不論是搭配生菜、水果都很美味,尤其和海鮮一起入口更能感受到鹹甜交錯的美好滋味
好吃到我非常想問那個醬有沒有出罐裝的外帶瓶,如果有我絕對會買
黑松露野菇燉飯
一直以來,我個人偏向喜歡燉飯保有米心的硬度
剛好這裡的是屬於這樣,外頭已經軟了但最內層還讓人能感受到口感咬勁
有些地方的燉飯因為燉煮時間過長,導致連米粒的外型都已經快要看不出來,對那種我就敬而遠之
黑松露和菇類的搭配算是很常出現的組合
很難用言語去形容松露到底甚麼味道
可是卻很難不被松露的香氣所吸引
Q彈的野菇和香氣濃郁的松露燉飯非常適合搭在一起,好吃
蒜味奶油明太子海膽義大利麵$450
跟以往吃到的明太子義大利麵相比之下
Greedy的收得比較乾一些
詢問之下才知道,主廚為了讓客人能在入口時感受到明太子扒附在麵條上的爽度
所以特別收乾一點讓每一口都能有精華的感覺
果然每條麵上都又一顆顆的明太子
香濃滑順,整體的鹹度剛剛好不會太過
不過吃幾口以後還是會有些微乾口和口渴的現象,搭配飲品的話就很OK,我想晚上來吃著明太子義大利麵再啜飲著酒應該會很不賴吧
手工泡芙
甜而不膩的內餡
不管有沒有搭配旁邊的鮮奶油都是好味道
唯一可惜的是外皮如果再酥一些脆一些,那對比之下的口感該是更迷人才是
乍看之下我還以為是款鬆軟的巧克力戚風
結果不是!!!!!!!
最上層的巧克力又濃又滑順,還加了些堅果增加層次感
蛋糕體的部分則是走紮實細緻的路線,但厲害的是又不會乾澀
入口後就能感受到濃郁和諧的香濃巧克力協奏曲
和泡芙比起來哈比更愛這款蛋糕
原本帶著滿足的心情準備迎接這天之後的行程
店員卻突然拉住我
要我絕對不能錯過他們家的廁所((((那時候心裡OS:廁所是能多厲害?
結果事實證明!!!!這是我目前在小酒館中看到最最最厲害周到的廁所毋庸置疑阿
除了點起蠟燭一整個連上廁所都超有氣氛之外
香水、髮蠟、定型噴霧、漱口水、乳液……
大概能想到的都出現了
一整個非常貼心無誤
在這兒女孩男孩都不用怕頭髮塌了或是哪裡不美麗
隨時都可以進廁所補一下
都想賴在裏頭不出去了((其他客人應該超想打我
來到 Greedy拜託一定要進到廁所來感受不同的氣氛,沒想到廁所也會讓人想賴著不走
我會喜歡上一家餐廳
除了氣氛好食物不錯
還有一個非常重要的重點中的重點就是服務
這邊的店員不管是對哪桌的客人,都能談笑自如,就像已經認識一段時間的朋友
讓我們放下拘謹,非常放鬆地在這樣美好的空間用餐,真是再好不過了
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Greedy Bistronomy Cafe
地址：台北市大安區光復南路308巷42號
電話：02 2752 0339
