說到馬芬(Muffin)這個小東西,我就有些話想說
一開始看到馬芬還覺得挺可愛的,大小也是剛剛好,吃完不會太飽卻又會有小小的滿足感
結果吃了幾次,有的過於乾澀,吃個兩三口就乾口到要找水喝,有的組織鬆散,吃一口就散開,屑屑也是掉一堆
幾次下來,漸漸地對這小玩意兒失去了興趣,總覺得好像不會好吃到哪裡去
這次收到愛評體驗團特別邀約體驗活動,來到以多種口味馬芬為主軸的「德滿芬專門店Der Muffin Mann」
希望能夠顛覆我對於馬芬的印象
店內的空間不大卻舒適
這一區塊妝點得很有萬聖節的氣氛
雜貨風格我很喜歡
開放式的料理台,整體看起來是乾淨整潔的
「在德國漢諾威大學旁邊，大家都是一個馬芬、一杯咖啡當下午茶」
我很喜歡「德滿芬」創辦人張維珊說的這句話,能夠感受到那樣的悠閒以及休憩片刻的寧靜
用一個小小的馬芬和咖啡,就能讓早上的疲勞頓時消失~心靈得到些許慰藉的感覺
也因為這樣,當我看到櫥窗中的這些德滿芬,就算之前吃到的馬芬都沒有讓我留下太多的深刻印象,我還是稍微的覺得有些期待
非常多種口味
像哈比一樣有選擇障礙的會在這邊卡很久
每一個都想試試看啊!!!
德滿芬C套餐(德滿芬一個+蛋+德式香腸+生菜沙拉+優格+薯塊+飲品)$208
德滿芬的口味可以自己到櫥窗前選擇
炒蛋除了蛋香之外,還有著奶油的香氣,趁熱吃蠻好吃的
不過我個人還是喜歡再嫩一點的炒蛋,中間還帶著滑嫩感的最棒了~~
德式香腸外脆內Q,咬起來還會微微的流出汁液
單吃就很有味道了,其實不需要額外佐醬((不過心裡還是偷偷覺得如果有芥末籽醬會更好))
這個早午餐分量乍看之下似乎不少,但其實裏頭的蔬菜就蠻多的
而且旁邊還有一杯蜂蜜優格,對女生來說也是很適合的一份套餐
蜂蜜的甜和優格的酸融合在一起無比的搭配
尤其是對於害怕優格味道的人來說,蜂蜜的甜味讓這個優格更順口了
哈比最近也很愛到便利商店購買蜂蜜優格,就是因為一吃就喜歡上那樣的味道
不過這個套餐裡面….我最最最期待的當然還是他們的德滿芬
選了白巧克力覆盆子德滿芬,上頭的糖粉讓我看了是心癢難耐,好想舔一口阿~
紮實又濕潤的口感,有別於以往的乾口鬆散
這個馬芬不只是口感佳,味道也很不馬虎耶!!整個馬芬不會過甜,甜味的來源都是裡頭的莓香
而且吃了幾口後真的很愛他的綿密,一整個吃完我竟然……一 口 水 都 沒 喝!!!可見它本身真的夠濕潤
「德滿芬專門店Der Muffin Mann」的馬芬不是那種一吃會超驚豔的無敵至上美味
不過卻是吃了一口會想要繼續吃下一口,想細細品味的一種雅致風味,我個人是很喜歡,完全能夠說：「絕對是我目前吃到最美味的馬芬」
松露野菇義大利麵
最近瘋狂的想吃松露,到哪裡都會想吃個松露
松露燉飯、松露濃湯、松露義大利麵……不知道中了什麼毒,所以這天我又老梗的點了松露系列
松露的香氣是很明顯,但稍微可惜的是總覺得麵條和松露醬沒有完全融合
麵條似乎沒有完全吸收松露醬汁的精華
外層有沾附到松露醬的地方就蠻不錯,但是吃到裏頭就會覺得麵似乎沒什麼味道
布朗尼
這個布朗尼還挺有硬度的
吃下去紮實卻又會慢慢在嘴中化開,加上中間的核果,濃郁好吃
榛果拿鐵$115
甜度都是可以調整的,上頭撒上Muffin的字樣,簡潔有力又帶出整個店的宗旨所在
這拿鐵喝起來還挺順的,沒有甚麼苦澀味,一杯咖啡一個馬芬,在台灣也能稍微感受一下德國情懷
優格野莓$160
黑醋栗、紅醋栗、黑莓、野薔薇果皮、蘋果……..加入了大量的水果乾
原味真的是挺酸的,喝一小口眼睛是完全不受控制的瞇起來
還好旁邊有蜂蜜可以自行添加
其實整體的果香味是蠻迷人的,不過對我這種嗜甜的人來說,還是要加入蜂蜜調和一下酸度我比較能接受
這次吃到「德滿芬專門店Der Muffin Mann」的馬芬,真的有：「阿~原來馬芬是這樣的味道阿~」
發現其實馬芬實在是個好東西啊,我以前都誤會它了
紮實卻又充滿香氣和自然的甜味,蛋糕體本身濕潤又細緻
吃完一個真的會想在吃下一個
「在德國漢諾威大學旁邊，大家都是一個馬芬、一杯咖啡當下午茶」
大家也來體會一下偽德國人的優閒午後吧!!
因為哈比剛從瀨戶內海藝術季的薰陶中回來
為了讓大家也感受到藝術的魅力,這次特別帶回來草間彌生的南瓜吊飾要送給你們~~
粉絲團在10/30~11/20有舉辦抽獎活動,詳情請洽粉專
德滿芬專門店Der Muffin Man
地址：台北市中山區民生東路二段146號
電話：02-2521-7232
營業時間：週一~週五07:00~21:30、週六~週日08:00~20:00