離婚期也只剩下不到一個月的時間
這陣子除了異常忙碌之外,食慾也變得超好
開心的時候想吃,焦慮的時候想吃,煩惱的時候想吃,疲憊的時候想吃……總之就是無時無刻都處於飢餓狀態
還好在這個時候收到了愛評體驗團特別邀約體驗活動,可以到「帝一」大啖美食拉
當天預定19:15用餐
我們大概19:10抵達,還是稍微地等了15分鐘左右才有位子
而且那天陸陸續續還有人在排隊等待用餐,看得出來生意很好
如果是座位區的話
每一桌都會有專人幫忙烤!!!全程不用自己來就有熱騰騰的燒烤可以吃
不用害怕會把食材烤壞
桌上整齊擺放著盤子、醬料碟、筷子和抓耙仔(喔不!是螃蟹耙)
菜單上的都是能夠無限制加點的喔!!!!!!!!!
價位的方面：
平日中午1200/人+10%、平日晚餐1350/人+10%
✯假日午、晚餐1350/人+10%
✯孩童90公分~130公分700/人+10%(90公分以下免費)
一開始上的生魚片
鮭魚油花還算漂亮,量也控制得很好,嚐到味道但是不會過飽
海鱺更是超出預想的鮮甜
生蠔(一人限點一份)
很喜歡這樣的芥末醬,不只有芥末的嗆辣,一股說不出的甜味也很明顯
加上這個醬汁,生蠔的腥味頓時消失無蹤
不過這生蠔的甜味似乎還有待加強,鮮美的滋味不如預期阿~~
趁著我們餐點上桌前的空檔,偷偷跑去看店員燒烤時的英姿
桌上放滿了食材,帝王蟹腳霸氣的放滿一碗,好想吃!!!
動作很俐落
坐在這一區的話就是大概一個店員會負責8個人左右
集中在這區塊烤,烤好再上到每桌的桌上
海鮮拼盤在烤之前都會放上桌讓我們看一下,讓相機吃飽先
每一樣海鮮的亮度光澤都很漂亮,看起來就知道是蠻新鮮的
來到這的重點之一就是帝王蟹吃到飽!!!
不給他多吃一點對不起自己啊!!!!
蝦子有分為白蝦跟草蝦兩種
蝦膏濃郁,肉質彈性也是有
只是在剝殼的時候發現不太好剝,蝦肉還蠻黏殼的,這次吃的四隻不管是哪種蝦都一樣
蛤蜊有一點點的酒香,襯托的蛤蜊更鮮更甜
這天的季節烤魚是烤鯖魚
鹹香細緻,魚皮烤到有點焦焦的又脆又香
非常非常好吃耶這天的鯖魚,鮮嫩細密的~~現在看到照片好後悔沒有多加點!!!
在11月底之前訂位就送一隻活的龍蝦~店家你是佛心來的嗎
帝王蟹已經吃到飽還送龍蝦!!!
p.s如果龍蝦送完就是送鮑魚喔~~~
附上動態圖證明牠真的是活著的
其實本人很害怕看到活生生的食材,會覺得很有罪惡感阿(淚奔)
不過為了讓你們知道他真的是活的,還是硬著頭皮拍了
在等待龍蝦的這段時間
我們又默默地吃了不少的肉
個人大推他們家的牛舌,脆口彈牙的牛舌那香甜的味道讓人欲罷不能,光速吃完後當然是加點再加點
薄切牛小排也很不錯,油脂的地方很香,加上烤得剛剛好的嫩度,好吃(覺得這個店員挺會烤的!!他烤的肉都很好吃)
羊肉有微微的羊騷味,沾上薄荷醬才能將那味道蓋過
片烤板腱,比牛小排更有咬勁和韌度,某些地方有吃到比較難咬斷的筋
還是最愛牛小排的嫩
最近流行起來的伊比利豬
油花較多口感也好,甚至聽過有些人會稱它是「不吃牛肉者的福音」,因為吃起來論香氣或是彈性都不輸給牛肉
我個人也很愛這豬肉,但是油花稍微再少一點才更不膩拉……
「帝一」的牛肉品質都有一定的水準,就是菲力我們吃不慣而已
哈比和偷米都是愛彈嫩和牛肉的油脂,所以菲力一直以來都不是我們會點的部位
但客觀來說,味道也是好的喔
帝王蟹!!!
有沒有看到那飽滿的蟹肉~~等不及要開吃了!!!
以往吃到不是活的的帝王蟹口感和味道都會大打折扣
這邊的雖然不比活的帝王蟹那樣紮實鮮甜,但水分和彈嫩的滋味都還是很完整的被保留下來
而且雖說沒有活的帝王蟹那麼甜美,但這個鮮味和甜度也是值得給它一個鼓勵,吃到飽能吃到如此水準的帝王蟹很超值阿!!!
連懶得吃螃蟹的偷米都再加點,就知道這道真的有中拉
就在我們沉浸在帝王蟹的時候,龍蝦已經烤好了~~~
這龍蝦……….不得了的好吃!!!紮實具有口感的龍蝦肉大口吃下是爽快到不行
Q彈無比的龍蝦肉在嘴裡好像是跳舞一樣的彈來彈去,實在美味極了
龍蝦的細緻甜味充斥整個口腔~~阿~~~捨不得把它吞下去!!!這….好好食阿!!!
吃完美味的龍蝦又是一連串的肉食天堂
脆彈的松阪、預先用蜂蜜醃過所以帶了點甜味的雞翅,肉類選擇雖然沒有很多很多,不過每樣都有水準以上,也是能吃得很開心
連很怕是地雷的香烤雞胸都讓我們頗滿意,吃燒烤總是覺得雞胸肉會被考到又乾又柴又硬
「帝一」的雞胸肉完全沒有這樣的問題,我一連吃好幾個都不需要配水就能輕鬆入口
之後又加點了幾次的牛舌和生魚片
生魚片好像就一開始的那盤油花最漂亮也最甜耶….有點失望…..
當天必點的另一道就是—–洋蔥
辛辣味非常不明顯,反倒是洋蔥的甜整個被逼了出來
一不小心就會把整盤吃光,我一個人就吃了兩盤…..
有發現我們把店裡所有東西都點過一輪了嗎
戰力100%,感覺好像餓了一個月一樣
蔬菜的品質也都如預期中的不錯,只有杏包菇略微濕軟的口感讓我們不甚滿意
黑糖烤蘋果
甜而不膩的黑糖搭上自然香甜的蘋果,多汁鬆脆不甜膩
冰淇淋有兩個品牌可以選擇,我和偷米都選哈根達斯
很感人的是,就算吃不完也可以選擇帶走!!!是不是超貼心?
「帝一」的品質真的讓人挺滿意的,雖然候位的時候可能需要一點時間
不過這次吃完,我和偷米都有想帶爸媽來用餐
想來大啖帝王蟹的!!!記得一定要先訂位!!!不然真的真的真的不知道要等多久喔(也有可能撲空)
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帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
地址：台北市內湖區內湖路一段210號
電話：(02)2627-2989
營業時間：週一~週日11:00~15:00、17:00~凌晨24:00
