終於!!!!!!
這次終於有機會去放在口袋深深深處的名單「北極星」插旗
大正11年(西元1922年)到現在已經將近百年的歷史,到底這蛋包飯囊括了怎樣的精華和如何的美味,能夠屹立不搖如此之久
來吧!讓我們一探究竟吧!
位於心齋橋的本店外觀醒目
外表保留了傳統日式建築的氛圍(其實不只是外面,裏頭的用餐空間也是濃濃的日式感)
一進到店內就有一個很大的空間,這邊寄放雨具以及大型行李都沒問題
如果是剛下飛機或是在日本最後一天來這邊用餐都很方便,不需要擔心行李沒有地方放
入內用餐請先脫鞋
靠窗座位的視野都很不錯,邊用餐邊欣賞庭園內的造景
完完全全就是在日本阿~~~
平日限定的午間套餐,當天很多人都點這個
不過我那天剛好不想要吃炸雞,不過看到隔壁桌和隔壁隔壁桌都有點,依然是不停地吞口水
牛肉蛋包飯
北極星很好的是菜單上不只有日文,英文和中文也一併附上
偷米選了人氣排名前幾的牛肉蛋包飯,蛋包飯的外表依如想像中樸實
蛋包軟滑嫩口,不會太厚卻很有口感
好喜歡他們家的蛋包~~中間熟度非常剛好,軟嫩又濕潤的蛋包讓人欲罷不能
相較於蛋包,它們的醬料和裡頭的飯就沒那麼讓人驚艷了
炸蝦雞肉蛋包飯
讓我捨棄午間炸雞套餐的最後一根稻草就是它!!!炸蝦!!!!!
雖然炸雞也很棒,但是看到炸蝦就覺得不點不行
蛋包飯可以自行選擇口味,我點的是店內招牌的雞肉蛋包飯,也是大家推薦必點的蛋包飯口味
炸蝦上方是我很愛的塔塔醬~~每次點炸物只要出現塔塔醬我就會默默歡呼
覺得塔塔醬搭上炸物(由其實炸海鮮)超適合
有看到蛋包內層還是濕潤的感覺嗎?
和剛剛的牛肉蛋包飯一樣是非常優秀的蛋包,日本米本身就很好吃,這不用多說了吧?
尤其是蛋包的蛋液和米粒融合後更加香滑,好好吃~~
雞肉塊還蠻多的,切成適合一口的大小,搭配著飯吃也不會覺得太大口
不過對我來說整個飯的調味依然沒有很讓人驚喜,倒不如說我個人更加喜歡從小吃到大的某家內湖蛋包飯的味道(不過蛋包的部分絕對是北極星的最厲害)
當然這是個人想法,每個人的口味不一樣,感受也會有所不同
炸蝦皮薄不油膩,搭配塔塔醬好好吃~~
不過千萬別拿它去跟一些知名炸蝦店或天丼店比較(ex:金子XX助)
「北極星」不是主打炸蝦,有這樣的表現我覺得已經很不錯了
「北極星蛋包飯」的蛋包絕對是我吃過最美味的蛋包(沒有之一)
但除了蛋包的部分,對它的印象就是中規中矩,沒有讓我會覺得非常厲害的感受出現
偷米和我的想法一樣,也是覺得蛋包很強,其他普通
p.s再次申明,味覺非常主觀,我們喜歡的絕品美味不一定大家會喜歡,別人口中的銷魂美食也可能在我們嘴裡變成還好,還是要自己去吃過才知道喜不喜歡摟~~
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北極星蛋包飯(心齋橋本店)
地址：〒542-0086大阪市中央区西心斎橋2-7-27
電話： +81 6-6211-7829
營業時間：週一~週五11:30~22:00、週六、週日(節日)11:00~22:00
