奈良除了出名的小鹿、大佛布丁、志津香釜飯……隨便上網查查就會看到很多人大推「中谷堂」的艾草紅豆麻糬
近鐵奈良站出來的商店街直直走,走到底就會看到了,這次其實沒有特別安排要吃,只不過剛好經過想說那麼多人推薦就來試試
假日或是人潮比較多的時段師傅會現場表演搗麻糬,我曾經在網路上看過影片,那速度真的是飛快,快到我都擔心師傅的手會一起被搗進去
一顆顆排好的麻糬好療癒
這個艾草麻糬的綠讓我想到在綠島吃到的海草麻糬(那個也好好吃我好喜歡)
可以單買也有盒裝販售,八個的話有折扣價1000円,但比爸和比媽都吃不下只有我要吃,這次就單買一個而已
よもぎ餅130円
外皮挺Q彈,原本期望拿到手還熱呼呼的,但可能是已經放了一段時間,這麻糬已經冷冷的了
咬一小口馬上就看到包在裡頭的紅豆餡
紅豆綿密之外還帶著鬆鬆的口感,甜而不膩好好吃啊這紅豆餡兒
結果最讓我驚豔的不是麻糬(我想現吃到熱呼呼的麻糬應該會很驚艷,軟Q的黏性在放涼後還是有點差啊),而是裡頭這紅豆餡好吃到讓我想外帶!!!
到奈良經過可以買來吃吃看,如果是看到師傅在現搗更是絕對要品嚐現做的(再跟我說那口感是不是好得不得了)
中谷堂
地址:29, 橋本町 Nara, Nara Prefecture 630-8217日本
電話:+81 742-23-0141
營業時間:週一~週日10:00~19:00
XOXO