「俺の」系列的餐廳在東京已經維持超高人氣好幾年了,旗下除了我們這次的法國料理,義大利菜、燒肉、日本料理……甚至連麵包店都有,根本是囊括了各式料理,大大小小各式各樣的聚會聚餐,似乎都能被「俺の株式会社」滿足
而且一直以來「俺の」最讓大家喜愛的地方,就是能在這裡用平實的價錢,得到讓人非常滿意的味蕾饗宴,食材好的讓我覺得太不可思議,對了,必須說要用餐的話千萬要預約https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_searches/search/e014042001/18980?cltid=e014042001&shop=18980
到現場看到滿滿人潮,真心慶幸我們有事先預約可以直接入場啊!!!
當天被安排坐在樓梯上來的上層座位區,用餐過程中能俯瞰整個餐廳
不得不稱讚他們的玻璃為免擦得太亮了一點!是不是乍看之下以為整個餐廳長這樣!?No!鋼琴和舞台是在我們後面拉!
菜單沒有中文,只有日文和英文
不過我覺得就算是看得懂英文點餐,有些餐點也跟我想像中的完全不一樣(笑),啊!不過真的隨便亂點都好吃,我們這次點的完全無雷!很厲害
低消是一杯飲品,來到這裡能小酌當然最好,美食、美酒再配上live表演,bravo!
當然也有無酒精飲品可以選擇
招待的開胃小點,其實說招待也不太對,因為這邊就是會按人頭收300円的座位費
就算是招待的也好好吃,中間的沙拉慕斯鹹香涮嘴,搭著外面的麵包體好美味!這個開胃小點是我願意花錢吃的,真的很好吃
p.s每一段時間會換開胃小點,所以不一定是吃到這款唷
俺のタルタル 〜世界一美しい冷前菜〜980円
這開胃菜在菜單上有特別被標示出來是人氣款,英文是寫tartare,我一直以為會上來一道韃靼牛肉
結果完全不是耶!比我想像中的美很多
剁碎的扇貝和蝦子超鮮甜!!整個和果凍的部分完美融合,味道好極了!
裡頭還添加了黃瓜增加口感,最底層則是一層溫和滑順的酪梨慕斯
吃的時候全部一起入口,甜、鮮、脆、彈、滑交織在一塊兒,層次豐富忍不住狂挖
オマール海老のリッチ・リゾット999円
用龍蝦的湯頭跟奶油下去熬煮的龍蝦燉飯香濃無比
每一粒的米飯都被醬汁牢牢包覆,濃郁滑順讓人好喜歡!
不過因為是奶油燉飯,我覺得一開始超好吃,可是吃多了會有點小膩,大概兩到三人分食比較剛好
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 〜トリュフソース〜1980円
「俺のフレンチ」的招牌菜中的招牌!生煎鵝肝搭配牛排,這樣一份竟然只要日幣1980!讓人驚訝啊!
這樣的價錢怎麼可以吃到怎麼厲害的食材,重點還好好吃,怎麼回事拉!
肥美的鵝肝化在嘴裡好銷魂,煎過後那油香和甜味都是讓人欲罷不能,太厲害了拉!
這樣一份賣1980台幣我都不會覺得奇怪,牛排嫩度夠甜味也足,加上一大塊鵝肝更是滑順鮮美,是招牌菜沒錯!絕對要點!
吃到一半,舞台上開始live演奏
連Harper也如癡如醉,身體不停跟著音樂搖晃,眼睛更是沒離開過舞台
大山鷄 モモ肉のフォアグラ巻き980円
鵝肝醬雞肉捲,對於雞肉捲的印象我一直停留在單純腿肉捲起來
但是這個雞肉捲因為加入鵝肝醬,吃起來更軟,不像以往吃到的雞肉卷那樣彈牙紮實
老實說也算是不錯的,只是我們的嘴巴已經被前面幾道養刁了,這個似乎就沒那麼讓人驚艷
接在香煎鵝肝牛排後面太吃虧,我必須說我真的沒什麼在這雞肉捲中嚐到鵝肝醬的味道
倒是墊在底層的這塊煎餅好好吃,表層煎到“恰恰”,微脆的口感和鹹香的滋味都讓我很喜歡
フォアグラのソテー 〜シェフ特製・塩キャラメルのソース〜1280円
很神奇的一道菜,當前菜也不奇怪,要拿來當甜點也很適合
烤過的吐司上方擺上一大塊的煎鵝肝,淋上那濃郁香甜中帶有一絲絲鹹味的海鹽焦糖
我第一次知道鵝肝不只是可以拿來配牛排,也不一定就是要做成要鹹食,它跟甜點超搭完全搭!嚇到我的搭!
這邊的鵝肝料理真的太超過,像我一樣愛鵝肝的在這邊會淪陷耶!誰會想到把鵝肝拿來做甜食啦!還做得那麼好吃是怎樣!
『莓』の“ロング.ロング”エクレア580円
草莓季尾聲,忍不住還是點了草莓口味的甜點,這個”長長的系列“會依照季節而改變口味(像現在就是抹茶口味)
酥脆的泡芙外層搭上草莓和奶油,還沒開動就知道這樣的組合一定好吃,顏色也好少女~喜歡
只是草莓稍微偏酸了一點,搭著奶油吃起來酸酸甜甜雖然還不錯,可是我是徹底的螞蟻人,草莓還是要甜滋滋的才對啦!
這一餐在「俺のフレンチ」用餐實在是太滿意了,這樣的食材、這樣的價位、這樣的享受,馬上就知道為什麼「俺の」可以這麼紅,我們真的是喜歡到想立刻拿手機預定過幾天的位子(只是礙於還要帶女兒去上課,時間會衝到,只好作罷),立刻被圈粉,完全變成我們東京的必吃名單之一
也因為這次太棒的經驗,之後想要慢慢收集其他間「俺の」,燒肉和割烹還有串燒看起來都超威,總之,俺の法式料理超推薦!等不及再到東京吃了啦!好喜歡好喜歡(扭)
俺のフレンチ 東京
地址: 東京都中央区銀座1-8-19「KIRARITO GINZA」地下1階
電話: 03-6264-4921
營業時間:週一~週五12:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
週六、週日(例假日)12:00~23:00(L.O.22:00)