自從2017年日本和牛解禁以後，和牛在台灣聲勢可是水漲船高，本來在日本才能品嘗到的夢幻肉品，現在在台灣就能吃到
最近在中正區新開了一間和牛吃到飽，這麼高貴的食材竟然能吃到飽!!!!!!震驚之餘，說什麼都要來朝聖一下
外觀非常醒目的亮黃色，我們當天開車過來完全不會錯過
如果是搭乘大眾運輸的話，從古亭站走過來是最近的，步行約莫5~10分鐘就會看到
價位分成兩種，699或是899(我們這天是體驗899的)
外頭等候區簡潔又明亮，在這裡等待入座不會壅擠也不會不舒服
飲品區有我最喜歡配燒烤的可爾必思(轉圈)，不喜歡喝甜的也有無糖的茶能選擇
桌上則是早已擺好多種醬料
依照平常的口味去調料，吃來吃去我還是最喜歡單純的海鹽
加點單很清楚，可以加點三次，其實大概吃到第二輪我已經超飽，第三輪大概就是針對飯後的點心下手
一開始店員會先上最基本的，肉盤裡頭有伊比利豬、和牛五花、板健、和牛牛排、菲力、紐約客
旁邊還有白蝦、草蝦、生蠔、扇貝……放滿滿的海鮮盤，嚐了一輪以後喜歡的再續就可以了，如果有不吃的肉品也能事先跟服務人員說
一開始當然就要從重點下手，立刻開烤和牛牛排，店家使用的是日本宮崎A5等級的和牛
A5耶！要油花分布夠均勻、色澤漂亮，還有肉的結實程度每一項都達到標準才能得到A5的殊榮
在這裡竟然可以吃到飽？這老闆會不會太佛心？
和牛牛排還真的口感很不錯，嫩中卻也不失嚼感
比較可惜的是甜度不如我們的預期，自從和牛開放進口，我們家也會買和牛回家料理，但這牛排的甜味卻硬生生的被比了下去，能夠感受到肉的香氣和甜度沒錯，可是因為是A5等級，我們對他的期待很高，假如整體的油脂味道更加突出的話一定會加倍迷人
品嚐完和牛牛排第二個我們又是等不及的夾和牛五花(左邊上面數來第二個)
恩……該怎麼說呢……要不是跟我們說這是和牛五花，我們真的猜不到是和牛，油脂的紋理不夠多也不均勻
烤起來我甚至覺得他下面的板健口感和味道都表現得更好，這邊就順便說了，他們家的板健和翼板都不錯，稍微烤到出血水之後翻面再烤幾秒就可以吃了，略帶嚼勁又挾著香甜的肉汁，這個可以！
中間的菲力和最右邊的紐約客沒有烤到全熟，卻仍然食之無味，肉質有點柴，建議還是針對和牛牛排下手即可
p.s伊比利豬就算沒有全熟也不會有腥味，微微的嫩度很討喜
接著我又再加點了一次和牛五花，結果這次上桌的是這個？(黃人問號，怎麼辦他真的很不像和牛啊！)
吃起來我再次覺得……還是點板健或翼板吧！
另外照片下面是加點第二次的和牛牛排，這次和牛牛排表現亮眼，肉質比第一次的更加細膩，且牛肉油脂香甜不油膩，好吃
加點的翼板，吃起來完全不比和牛遜色，烤起來嫩度還是在
配個生菜加點泡菜，啊～清脆爽口，這個多吃幾片也很ok
或是沾一點鹽提味也很棒，甜味會更加明顯
蝦子的部分一開始的海鮮盤裡頭有草蝦跟白蝦，我個人喜歡比較彈牙肉質紮實的草蝦
另外我們還有點個頭明顯大了一倍的天使紅蝦
蝦子濃郁的甜味挺足，可惜烤完之後蝦殼和蝦肉黏緊緊，超級不好剝……
大干貝不用烤到太熟太乾，保留了嫩度卻也有一絲絲干貝纖維的口感，可是這甜味……微乎其微
對了我還挺喜歡他們的牛小排
雖然小小一塊不過牛肉的香甜程度卻意外的很不錯，這個沒有在基本盤裡面，但我也加點了兩次
如果喜歡骨邊肉的香氣，那帶骨牛小排也挺推薦，看似油花有點太多，可是烤起來卻一點也不油
反而油脂的地方會變的香氣四溢，烤到表面有點脆脆的更完美
牛舌夾著店家調製的雙蔥(洋蔥＋青蔥)醬解膩好入口，Q彈的牛舌我真的是不管薄切或厚切都喜歡
椒鹽豬大腸本身就調味過，對我來說沒配飯單吃的話是過鹹的
但是配著飯吃或是當下酒菜就另當別論了
肉類最後就是翼板、板健、牛小排、和牛牛排輪番上陣
這四種牛肉是我們覺得這裏最厲害的
牛肋條我喜歡考到外層有些焦脆，裡面卻還是有彈性和肉汁是最好的
這個也還不錯，只是吃到後面真的好想配白飯喔
有先醃製過的味噌雞腿肉烤過以後好嫩，而且味噌的味道完全有醃到裏頭，是一個配飯或配生菜都好的品項
最後一定要說一下他們的軟絲，很好吃！！！這個絕對要點！
軟到很好咬卻又不失他應該有的彈性，最讓人讚賞的則是他的鮮甜味！
我平時不太會點這一類的海鮮，但這軟絲我點了兩次，真的好好吃
隨便烤烤都美味
吃膩烤肉了旁邊也有火鍋能緩一緩
我自己是會吃肉吃到有些膩了，就撈一點蔬菜來中和一下，順便喝點湯暖暖胃
吃完鹹的該來點甜食
烤奶油起司地瓜是服務人員會在一旁幫忙烤好，一開始放上來好像一顆大洋蔥，超可愛
趁熱吃綿密濃郁，受熱的起司還會牽絲，就算很飽了這個還是吃光光
烤麻糬也是不能錯過，有原味的以及抹茶口味
烤過以後再沾上花生粉跟煉乳，軟Ｑ又有黏勁的香甜滋味讓我欲罷不能
烤麻糬雖然不是什麼特別的品項，但不可不點啊！
跟抹茶比起來我依然最愛原味
最後我和偷米各來一隻明治的雪糕為這餐畫下了一個句點
整體來說我會覺得在吃到飽的燒烤中他們是還可以的，只是如果有強調A5和牛那就是另外一回事了，也許是每次的品質不太一樣，所以這次的和牛五花才會是這樣的狀況，可是我還是覺得如果有主打和牛，那就應該要把品質都顧好，和牛的表現不如其他的牛肉這有點讓人失望啊……
p.s此次為愛評體驗券特別邀約體驗活動
好神燒肉
地址：台北市中正區杭州南路二段74號
電話：0938-557-036
營業時間：週一~週日11:30~01:00(最後收客時間23:00)