會知道這家完全是因為第一次去大阪前上網做功課時看到日本部落客力推
就這樣驚為天人的美味讓我和偷米一試成主顧,到現在也不知道推薦給多少人
總之就是我們倆到大阪吃燒肉首選,怎麼點怎麼厲害
依然完美的超威銷魂和牛燒肉。必吃必吃朝思暮想好滋味!!!板前燒肉一斗
之前已經寫過兩次,不過這回到大阪發現我們以前最愛去的那間分店看進去是漆黑一片,不知道是不是默默收起來了(哭),雖然同一區還有兩間分店,但我實在好愛那一間的家庭溫馨感啊!!(由衷希望只是在維修或當天剛好休息,待下回到大阪再來探勘一下到底是有沒有繼續營業)
這次選在心齋橋別館用餐
都還沒踏進店裡,目光已經被櫥窗中絕美紋路的和牛吸引
等等我啊~我馬上把你們放進肚子帶回家
室內空間明顯比之前去的那間分店大上好多倍
我還是比較愛以前的那一間啊~氣氛很溫馨很舒服放鬆(不過往好處想就是這家店座位那麼多,不太會有需要候位很久的狀況出現,我們這次用餐時間去也沒什麼等待到)
桌上放著的牌子寫著menu裡面沒有列出來的特殊肉品
p.s這次發現店內竟然有提供中文菜單,不僅是品項標示清楚以外,連肉的口感和特色都一併用中文寫了出來,在點餐上能夠更快上手(肉品價位大概都在ㄞ900~2000之間,另外也有提供生菜和一些拌飯,或是麵讓客人選擇)
油烤大蒜580円
我和偷米都是愛蒜頭的人(炒青菜先煸香的蒜頭我們也會一一挑出來吃掉)
可是這邊的肉太厲害了,導致我完全不記得這蒜頭是什麼味道
要是重新點一次我可能會點個生菜或捲心菜包著肉吃
牛肉壽司1290円
每次來必點必點的牛肉壽司
記憶中前幾次的壽司都是完全生的牛肉,那甜度和入口即化的軟嫩口感著實讓人著迷
這次的牛肉表面稍微的炙燒過,整體來說比生的更添加了一股油脂的香
兩種都非常好吃!!!只不過因為後面的肉品都是需要烤過,稍稍覺得要是這道是生的,在味道上比較有明顯的差異
敢吃生牛肉的這一道很可以點來吃吃看
好吃歸好吃,握壽司下方有壽司飯,吃下去也是挺容易飽
為了多吃點肉這道還是節制點吃個一兩個就好
點餐時就像著魔一樣瘋狂點
這個看起來也好吃,那個看起來也超厲害,完全是把單點當成吃到飽在點
真的要說句公道話,不管是牛肉的哪個部位都好吃到要翻過去(這邊也有黑毛豬,但是品項也不多,翻翻菜單大概也只有一道左右,其他都是牛肉包辦)
上等黑毛豬排1180円
就是這個唯一的豬肉(不吃牛的可以點這個再配一些冷麵或是拌飯之類的同樣能吃得開心)
每次看他們家的肉都不禁讚嘆油花如此驚人
烤過之後卻絲毫不覺得油膩到受不了,反而是能嚐到肉本身的香氣和甜度
這時候再配著一大口白飯一起吃~啊~真是人生夫復何求?
不停上桌的肉堆滿我們桌面
已經多到旁邊的客人都忍不住側目的狀態
我自己其實也驚嚇在心中,怎麼點著點著這桌子就放不下拉?
不怕點不到東西吃,只怕要點的太多胃沒那個空間裝,一斗就是有這樣可怕的魅力
漂亮的油花~那紋路讓人口水忍不住要滴下來
在烤網上滋滋作響的時間總覺得特別漫長XD
你們看看!!!刀功如此細膩,光視覺就先讓我大呼「這個有中!!」
不一一介紹我點了什麼肉,因為吃到最後老實說我也忘記到底點了些什麼
總之每一樣都好吃到美叮美噹
喜歡吃入口即化的就點油花分布廣的,喜愛有點嚼勁的肉香濃郁一點的也非常多選擇
中文菜單上面連圖片都有附上,完全能夠依照自己的喜好口味下去點餐(因為太多張,就先不放在這邊,有需要的可以私下跟我要)
吃
再吃
肉的品質很好,吃下來這幾次哈比真的力拍胸脯推薦他們家的牛肉
閉著眼睛點都是銷魂滋味,烤過後肉汁噗滋噗滋,又嫩又軟超級無敵好吃!!
燒肉X啤酒=完美
不是特愛喝酒的我已經連三次都點葡萄沙瓦,清爽的甜清涼無比,對於愛喝妹仔酒的我是正中紅心的酒款,偷米則是一杯一杯啤酒接連喝不停
每次來日本就是放鬆,大口吃肉大口喝酒的爽爽之旅
雖然目前我們倆最愛的那間分店未來走向如何尚未明朗
可是論肉的品質,這次依然給了一個很了不起的分數,上次粉絲看了文章後去吃,也是跟我說非常厲害!!大家記得要留位子給我啊~~((覺得這幾年用餐的顧客有越來越多的趨勢
板前燒肉一斗(東心齋橋店別館)
地址:日本〒542-0083 Osaka Prefecture, Osaka, 中央区東心斎橋1-17-12
電話:06-6258-2939
營業時間:週二~週日17:00~01:00(週一公休)
官網:http://www.itamaeyakinikuitto.com/