和身邊朋友聊到日本旅遊,很常會忍不住“歐漏”一下日本便當
每次到日本除了會安排一些餐廳,我絕對也會抓緊機會到超商、超市、百貨公司地下商場看看便當,一口便當一口啤酒(未成年請勿飲酒,喝酒不開車開車不喝酒)乃人生一大樂事啊~啊~舒爽~
日本的米飯絕對是一大強項,加上精緻的擺盤和漂亮的顏色,光外觀就先奪人眼球,而且幾次吃下來還真的都是頗有水準的便當,邊買邊逛總是不自覺羨慕日本人連便當都有這麼多種選擇,方便到不行啊!
就算吃了很多便當,我也從沒想過要發文寫他們
到底是什麼原因讓我想寫?就是因為……我遇到了人生中最滿意的便當!!!
這款便當一開始是偷米先選的,我就是超級外貌協會,在日本的漂亮便當中,這外觀絕對說不上漂亮,看到他拿出這便當的時候我還一臉跩樣的端著我的超美日式便當嘲笑他XDDD
這外觀誰看得出來他那麼厲害啦!!!
這款是在東京車站裡ecute 東京的“つきじ喜代村”購入,也是只能在這邊買到的限定便當,限定就很欠買啊~
同一間還有賣這樣通通都是蛤蜊肉的,看起來很爽快大氣,不過我自己是覺得有些單調
這一區就有很多間便當店,喜歡吃生魚片的也不用擔心找不到想吃的
這個!!!!蒲燒鮭魚的賣相超好!烤得稍微焦焦再刷上醬汁,這外觀很美耶~~~
飯糰超高調,吃這個飯糰超囂張的啊
大部分的百貨樓下都會賣飯糰,櫻花季野餐直接帶這個很好看又很方便
好啦我要進入重點!
這款便當叫做彩り弁当–1200円,上層是滿滿的蛤肉、鮪魚叉燒、鮪魚碎肉跟晶瑩剔透的鮭魚卵,看似不起眼的粉色配菜味道也超好~沙拉我就不多說了,這種洋芋沙拉除非真的味道太過特殊,大部分甜口味的我都喜歡
外表真的很樸實,吃了一口卻大大驚艷,剛剛有說第一次是偷米買的,他吃了一口後表情完全藏不住的雀躍,文蛤是用深川煮的方式料理,甜甜鹹鹹非常下飯!鮪魚叉燒跟鮪魚碎肉其實味道也都是走鹹中帶甜,整個吃起來很和諧,我和偷米本身都是愛這種味道,而且醬汁口味雖重,卻還是能夠品嘗到海鮮本身的甜味,好吃耶!
太好吃了!以至於沒幾天我又專程跑一趟ecute 東京買這款便當
這天是搭乘新幹線從東京移動到仙台,另一款便當我是選蒲燒鮭魚
吃第一口的時候這蒲燒鮭魚也好銷魂,但我覺得他沒有蛤蜊便當耐吃,吃到大概一半就會感到些微負擔,如果可以跟別人一起分享是最剛好的
餐後甜點我選了用東京車站紅磚為發想的“豆一豆”紅豆奶油磚
麵包體本身奶油香氣很明顯,不會過於乾澀這點有加分,內餡是一半紅豆泥一半鮮奶油,很喜歡紅豆泥中還保留了紅豆顆粒,口感上相對的也更加豐富有層次
而且他們的紅豆是剛剛好的香甜,有些紅豆泥吃多了會感覺喉嚨癢癢的甚至會有些痰,這個完全不會!
搭上上層鮮奶油整體更加輕盈,是個樸實卻會讓人想念的味道
到現在依然覺得不可思議,竟然為了一款便當特地發文,不過我說實話,這款便當我下回到東京“絕對”還是會繞路去買,是我和偷米心目中的第一名日本便當,配飯吃三兩下就吃完了,當宵夜配啤酒配飲料也超適合的啊!